Tražimo iskusnog kuhara koji zna kako izgleda pravi restoranski ritam - i koji je svjesno odlučio da vrhunsku kuhinju želi raditi u stabilnijem i dugoročno održivom okruženju.
Radit ćeš u jedinom fine-dining restoranu u Hrvatskoj koji kuha isključivo za zaposlenike. Ovdje se kuha ozbiljno: tehnika, balans i prezentacija na visokoj razini nisu iznimka nego standard. Razlika je u tome što nema večernjih servisa, nema rada vikendom i nema iscrpljujuće dinamike javnog restorana.
Tražimo profesionalca koji voli kuhanje, poštuje hijerarhiju i standarde, razumije važnost preciznosti i zna da kvaliteta proizlazi iz discipline. Ne očekuje se da vodiš kuhinju niti da gradiš vlastiti restoran - očekuje se da budeš pouzdan dio tima koji radi vrhunsku hranu u zdravom radnom ritmu.
Ako želiš zadržati visoku razinu kuhanja, ali živjeti uravnotežen život — ovo je takva kuhinja.